Wedding Happy Hour: una ricca apericena per uno sfizioso matrimonio low-cost

Il ricevimento del matrimonio è uno dei costi maggiori che i futuri sposi sono costretti ad affrontare.
A volte, si spende un occhio della testa per cene o pranzi di nozze molto lunghi che risultano spesso noiosi e poco divertenti, sia per gli sposi che per gli invitati!

Il wedding happy hour è un’ottima soluzione che può farvi risparmiare sui costi del buffet e al tempo stesso potrebbe risultare un’alternativa carina e divertente al solito banchetto di nozze. Scegliete, quindi, di sposarvi nel pomeriggio e poi maxi apericena matrimoniale per tutti!

Potete sbizzarrirvi nella scelta della location per il ricevimento, dal chiostro all’aperto, al locale un po’ vintage e un po’ blues del vostro amico. Un chioschetto sulla spiaggia per quelli che hanno deciso di sposarsi in estate, oppure, una bella terrazza riscaldata nell’attico di un palazzo in stile liberty, per chi ha optato per un matrimonio invernale.

Cercate di scegliere un menù quanto più ricco e vasto possibile, che sia di pesce, carne o vegetariano, fate voi in base a ciò che vi piace di più.

Quello che voglio consigliarvi è di dividere i tavoli a tema, in uno fate servire solo primi, nell’altro antipasti e nel terzo sbizzarritevi con i finger food. Sono molto carini e piacciono a tutti, e poi senza di loro che aperitivo sarebbe?

Ma fate attenzione ai cocktail! Sono un altro aspetto importante degli happy hour ben riusciti.

Date ai vostri ospiti la possibilità di scegliere di bere quello che gli piace di più, create una “lista cocktail” che ne contenga almeno 20 tipi diversi. Mettete a loro disposizione un barman veloce e acrobatico, vedrete che il vostro matrimonio sarà molto più cool e divertente e il wedding happy hour avrà successo se gli invitati per bere non dovranno aspettare molto!

Sappiate regolarvi coi tempi! Questo ricevimento di nozze low-cost non deve essere molto lungo ma nemmeno troppo corto, direi che due ore vanno più che bene.

Potete concludere il vostro banchetto di nozze alternativo con una fantastica torta nuziale e una confettata per ringraziare tutti, anziché la classica bomboniera o il solito sacchetto.

Se preferite le cose semplici e volete evitare gli sprechi, grazie a questo modo per festeggiare le nozze, avrete l’opportunità di fare un ricevimento di matrimonio low cost al tempo stesso molto sfizioso ed elegante che rallegrerà tutti, grandi e piccini, senza cerimonie fastose.

Marta Mangione
Consulente organizzazione matrimoni low-cost