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Ricevimento di Nozze
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Elia Grillotti
Catering Manager, Chef Schoo! La Corte
Elia Grillotti nasce a Rieti il 12 maggio 1980.
La passione, la dedizione e l'amore per la Cucina lo spingono ad aprire, nel 2004, il Ristorante La Corte, suggestivo ed apprezzato locale del Centro Storico di Rieti.
Nel 2005 fonda "La Corte Catering" che si occupa di ricevimenti di nozze, cerimonie, convegni, allestimenti in splendide location e ville.
Ad ottobre 2014, inaugura la "Chef School La Corte", Istituto di Formazione Professionale in ambito eno-gastronomico, scuola di Alta Formazione che realizza corsi professionali finalizzati a fornire agli allievi le nozioni e gli strumenti necessari per conseguire le qualifiche di "ristoratore", "pasticcere", "barman", "responsabile di sala", ecc., tutte legalmente riconosciute a livello Europeo.
Carissimi futuri sposi, oggi vorrei soffermarmi su alcune regole per organizzare il vostro matrimonio all'aperto.
La maggior parte di voi sicuramente sceglierà questo tipo di soluzione per il giorno delle proprie nozze o, preferibilmente, opterà per una una zona all'aperto per il solo ricevimento, ma non per il rito.
Carissimi futuri sposi, tra voi, ci sarà sicuramente qualche coppia che predilige l'inverno per la celebrazione del proprio matrimonio e, forse, qualcuna che avrà addirittura pensato: "...e se ci sposassimo il 31 dicembre?".
Carissimi futuri sposi, oggi vorrei fornirvi alcuni semplici consigli per l'assegnazione dei posti a tavola nel ricevimento del vostro matrimonio.
Carissimi futuri sposi, come detto anche in passato, la scelta della location ideale per le vostre nozze non è certo cosa semplice ed immediata, costituendo, spesso, lo spartiacque tra il successo o l'insuccesso di un matrimonio.
Carissimi futuri Sposi, oggi voglio prendere spunto da quello che è stato un evento certamente importantissimo organizzato nella città di Rieti: la Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino (27-30 agosto 2015).
Carissimi futuri sposi, nell'organizzare il vostro matrimonio, dovrete sicuramente mettere tutto il vostro impegno per la scelta del menù, anche perché, che vi piaccia o meno, sarà uno degli elementi più importanti che faranno ricordare il vostro matrimonio a tutti gli invitati.
